Lebih Bahaya Di Gula Pasir, Karbohidrat Ini Bikin Gula Darah Cepat Naik

Jakarta –

Kadar gula darah Pada puasa perlu dijaga kestabilannya. Hindari Konsumsi mengandung karbohidrat ini Lantaran bikin gula darah melonjak Di waktu cepat.

Kadar gula darah perlu dijaga agar tetap stabil Di rentang jumlah normalnya. Bersama Langkah Tersebut, Kepuasan resistensi insulin atau risiko diabetes bisa dicegah.

Salah satu triknya Bersama membatasi asupan Konsumsi yang mengandung indeks glikemik tinggi. Di Situasi Ini, gula pasir sering dicap sebagai penyebab utama, padahal ada jenis bahan lain yang lebih berbahaya Di hal Meningkatkan kadar gula darah.

Hal ini diungkap Dari Dr. Eric Berg, DC yang Memiliki lebih Di 13 juta subscriber YouTube. Ia juga merupakan pakar ketosis dan puasa intermiten.

Dr. Berg menjelaskan jenis karbohidrat yang harus dihindari Untuk mereka yang ingin menjaga kadar gula darahnya tetap stabil.

“Ada satu jenis karbohidrat yang jauh lebih berbahaya daripada gula. Banyak orang menganggap gula adalah yang paling buruk, tetapi ada sesuatu yang lebih buruk Di itu,” ujarnya dikutip Di Getsurrey, Minggu (2/3/2025).

Dr. Berg menilai indeks glikemik merupakan indikator penting Di menentukan dampak suatu Konsumsi Di kadar gula darah. Misalnya, contoh indeks glikemik Gula pasir yang Memiliki indeks 65, Glukosa 100, Maltodekstrin 116-136.

Bersama indeks glikemik yang lebih tinggi Di gula dan glukosa, maltodekstrin dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih signifikan.

“Karena Itu, ini adalah karbohidrat yang tidak diklasifikasikan sebagai gula, tetapi bertindak seperti gula Bersama cara yang lebih berbahaya. Karbohidrat ini dapat Meningkatkan kadar gula darah secara drastis. Namanya maltodekstrin,” katanya.

Ke Samping Itu, Maltodekstrin juga hadir Di bentuk lain, seperti pati Konsumsi yang dimodifikasi dan pati jagung yang dimodifikasi. Bahan ini banyak ditemukan Di Konsumsi, termasuk produk bebas gula yang sebenarnya tetap mengandung zat mirip gula.

Maltodekstrin biasanya berbentuk bubuk putih bertepung dan ditemukan Di banyak Konsumsi olahan, termasuk:

– Produk roti seperti pastry, kerupuk, dan granola bar
– Sereal matang dan minuman sarapan
– Minuman ringan, permen, dan Konsumsi manis lainnya
– Produk susu, termasuk puding instan dan Konsumsi siap saji lainnya
– Saus salad, terutama yang bertekstur krim
– Sup dan Konsumsi beku
– Pengganti daging
– Minuman Latihan
– Pasta, nasi, bir, dan pemanis buatan

Artikel ini sudah tayang Ke CNBC Indonesia Bersama judul Ini Jenis Karbohidrat Paling Berbahaya Sebagai Gula Darah