Apakah Air Keran Direbus Aman Dikonsumsi Setiap Hari? Begini Kata Praktisi Medis Gizi

Jakarta –

Kebutuhan Berencana air sangat penting Bagi manusia. Air yang dikonsumsi tentunya harus bersih dan aman Untuk berbagai paparan bakteri atau kuman.

Beberapa Kelompok Indonesia mengonsumsi air yang berasal Untuk keran atau sumur yang Setelahnya Itu direbus. Banyak orang meyakini bahwa Di merebus air dapat membunuh kuman atau bakteri Untuk air, Agar layak Bagi diminum.

Spesialis gizi sekaligus Ketua Indonesian Hydration Working Group (IHWG) dr Diana Sunardi, MGizi, SpGK(K), mengatakan air keran yang direbus tidak menjamin sepenuhnya bebas Untuk bakteri, parasit, kuman, maupun logam berat.

dr Diana mengatakan sulit Bagi memastikan paparan kuman dan parasit Ke air bisa mati hanya Di merebusnya.

“Memang Organisasi Kesejajaran Dunia (WHO) menyarankan Bagi merebus air, Tetapi, merebus itu juga waktunya 15 menit Bagi mematikan kuman dan bakteri,” jelas dr Diana Untuk Kegiatan AQUA Media Trip Ke Klaten, Jawa Ditengah, Selasa (23/7/2024).

“Untuk suhu tertentu juga kan, harus 100 derajat celcius, (direbus) sekian lama sampai bakteri mati,” lanjutnya.

Menurutnya, paparan yang paling sulit Bagi dimusnahkan adalah parasit. Itu Berencana membutuhkan waktu yang lebih lama Bagi dimusnahkan Sebab parasit Memperoleh seperti kapsul pelindung.

Tak hanya itu, paparan logam berat juga berbahaya Bagi Kesejajaran. dr Diana mengatakan paparan ini tidak Berencana bisa hilang hanya Di merebus air saja.

“Kontaminan itu bisa Untuk bahan-bahan kimia yang mengandung logam berat dan cemaran lingkungan. Itu nggak Berencana hilang Di perebusan masalahnya. Logam-logam berat itu seringkali memicu kanker,” tuturnya.