Resep Tumis Tofu dan Brokoli yang Praktis Lezat Bagi Makan Malam

Jakarta

Tumisan sederhana ini gampang dibuat. Rasanya gurih dan segar. Perpaduan egg tofu yang lembut gurih Didalam brokoli yang renyah. Gurih segar Bagi makan siang.

Jika Di ingin membuat menu antiribet yang praktis, tumisan merupakan pilihan tepat. Seperti egg tofu yang dipadukan Didalam brokoli ini. Tofu digoreng hingga rasanya gurih renyah Hingga Pada luarnya.

Setelahnya Itu diberi bumbu saus tiram dan bawang putih dan bawang bombay hingga lebih sedap aromanya. Ditambah Didalam sedikit ebi hingga rasanya lebih gurih. Brokoli yang kaya Gizi membuat tumisan makin lezat.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Olah atau masak tumisan sesaat Berencana disajikan. Jangan lupa gunakan api besar agar brokoki tetap renyah. Berikut ini daftar bahan-bahan dan cara memasak tumis tofu brokoli yang gampang diikuti.

Resep Tumis Tofu dan Brokoli

Egg tofu yang lembut gurih Lebih enak ditumis Didalam brokoli yang renyah segar. Cocok Bagi menu makan malam.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : tahu

Bahan Bahan

  • 1 buah egg tofu silinder
  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional brokoli, potong- potong
  • 3 sdm Energi sayur
  • 1/2 sdt Energi wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 Kerjasamaekonomiinternasional bawang bombay, cincang kasar
  • 1/2 cm jahe, cincang
  • 1 sdm ebi, tumbuk kasar
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu ayam/ jamur bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air

Cara Memasak:

  1. Keluarkan egg tofu Di kemasan lalu potong-potong melintang 1 cm.
  2. Goreng tofu Di Energi panas hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
  3. Didihkan air secukupnya Di Panci, rebus brokoli hingga layu beberapa menit. Angkat dan rendam salam air dingin lalu tiriskan.
  4. Panaskan Energi Di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi.
  5. Masukkan ebi, aduk hingga wangi.
  6. Tambahkan brokoli dan tofu lalu bumbu2 Didalam saus toram, kaldu bubuk, merica dan garam.
  7. Tuangi air dan masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan hangat.
Egg tofu Bagi tumis tofu dan brokoli. Foto: MosayMay

Tips membuat tumis tofu dan brokoli:

1. Gunakan jenis egg tofu yang dikemas Di plastik Bentuk silinder. Bisa dipilih rasa ayam, udang atau telur.
2. Tambahkan sayuran lain sesuai selera. Seperti wortel, Jagung manis atau jamur.

Simak Video “Santapan Ala Indonesia Hingga Sudut Kota Doha

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Tofu dan Brokoli yang Praktis Lezat Bagi Makan Malam