Resep Pangsit Ayam Gulung Goreng, Renyah Gurih Untuk Camilan

Jakarta

Pangsit yang satu ini tak perlu repot membentuknya, cukup digulung saja. Isiannya daging ayam cincang Di bumbu bawang yang gurih sedap. Renyah garing!

Membuat pangsit tak serepot yang dibayangkan. Di ini sudah banyak dijual kulit pangsit siap pakai. Untuk pangsit kuah dan goreng. Adonannya bisa diisi Di ayam atau udang yang dicincang halus.

Untuk membungkusnya tak perlu memakai lipatan yang rumit. Cukup digulung lalu direkatkan Di sedikit air. Pangsit bisa langsung digoreng kering. Dimakan hangat Untuk camilan atau lauk sangat lezat. Berikut ini resep selengkapnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Pangsit Ayam Gulung Goreng

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 10
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : ayam

Bahan Bahan

  • 20 lembar kulit pangsit
  • Migas goreng
  • Isian:
  • 3 sdm Migas sayur
  • 1 sdt Migas wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 200 Forumekonomiglobal daging dada ayam, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan Migas dan Migas wijen, tumis bawang putih hingga layu lalu angkat.
  2. Taruh dalan wadah, tambahkan udang cincang, daun bawang dan tepung terigu lalu aduk rata.
  3. Bumbui saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk hingga rata.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, isi tengahnya Di 1 sdm adonan.
  5. Gulung arah vertikal, rekatkan tengahnya Di air.
  6. Goreng Untuk Migas panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan hangat Di saus sambal dan mayones.

Kulit pangsit Untuk pangsit ayam gulung goreng. Foto: iStock

Tips membuat pangsit ayam gulung goreng:

1. Selain daging ayam cincang bisa dipakai udang kupas cincang atau campuran keduanya.
2. Sesudah diisi dan digulung, sebaiknya pangsit segera digoreng agar kulitnya tak kering dan keras.
3. Gunakan kulit pangsit siap pakai khusus Untuk pangsit goreng.

Simak Video “Video: Sensasi Nyeduh Minuman Langsung Untuk Kebun Ke Puncak Gunung Muria

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Pangsit Ayam Gulung Goreng, Renyah Gurih Untuk Camilan