Jakarta –
Tumis aneka sayuran Di China ini dikenal sebagai capcay. Tetapi orang jawa punya racikan yang sedikit beda bumbunya. Rasanya tetap gurih enak.
Orang Jawa menyebut capcay sebagai cap jae. Walaupun memakai beragam jenis sayuran seperti capcay tetapi cap jae punya bumbu yang sedikit berbeda.
Memakai racikan bumbu bawang, kemiri dan merica yang mantap membuat capcay ini gurih lezat. Ke Di Itu cap jae tak memakai daging ayam tetapi terigu goreng atau kekian terigu.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rasa kenyal gurihnya membuat capcay goreng Jawa Lebih sedap dimakan hangat. Untuk meraciknya kamu bisa melihat daftar bahan, bumbu dan tps membuatnya Ke resep berikut ini.
Resep Caycay Goreng Jawa
|
Beragam sayuran yang ditumis Bersama bumbu Jawa ini, gurih segar rasanya. Cocok Untuk lauk nasi. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 4 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Aneka sayuran Untuk cap cay goreng Jawa. Foto: iStock
|
Tips membuat capcay goreng Jawa:
1. Untuk tepung goreng atau kekian terigu bisa dibentuk sesuai selera. Potong-potong ukuran Di Sebelumnya dicampurkan Bersama sayuran.
2. Tambahkan sayuran lain jika suka, seperti jamur, kembang kol, brokoli dan lainnya.
Simak Video “Koki Di Buenos Aires Mendominasi Seri World Pizza and Empanada 2024“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Caycay Goreng Jawa yang Berbumbu Gurih Medhok dan Segar
