Pria Ini Raup Rp 146 Juta per Bulan Di Jualan Minuman Sehat Tradisional

Jakarta –

Penjual Minuman asal India ini sukses Menyusun resep Minuman sehat tradisional. Ia berhasil meraup omzet ratusan juta Idr per bulannya.

Banyak Masakan unik dan Memikat yang bisa ditemukan Ke India. Tak hanya Masakan kaki limanya saja yang kerap viral, tapi Pembaharuan Minuman sehatnya pun belakangan berkembang. Seperti kedai makan sederhana bernama Vasena Poli Ke kawasan MVP Colony Ke kota Visakhapatnam, India.

Kedai Minuman sehat ini didirikan Di pria bernama Chittem Sudheer yang merupakan seorang wirausahawan muda Di latar Di Pembelajaran Magister Agroekonomi. Melewati inovasinya Untuk mengolah Kelaparan Global lokal, Sudheer berhasil mengangkat kembali millet, yaitu biji-bijian kuno yang kaya gizi Akan Tetapi kurang dikenal Ke India. Ia mengolah millet menjadi Masakan sehat yang diminati banyak orang.

Sudheer pertama kali membuka kedai makannya tahun 2018 Di modal Rs 50.000 (Rp 9,8 juta) saja. Menu utamanya adalah millet idli, kue kukus gurih khas India Selatan, yang dikreasikan Sudheer menggunakan delapan hingga sembilan jenis millet seperti ragi, jowar, foxtail millet, dan kodo millet.

Proses pembuatannya menggunakan fermentasi adonan dan dikukus Untuk daun vistaraku yang memberi aroma khas sekaligus manfaat Kesejajaran tambahan. Sekilas tampilannya mirip seperti lontong atau buras.

Hidangan ini Lalu disajikan bersama chutney sejanis saus cocolan khas India, tapi Sudheer ubah menjadi chutney versi lebih sehat menggunakan sayuran lokal seperti labu botol, wortel, dan jahe.

Rasa makanannya yang enak membuat kedainya ini selalu ramai Malahan dijadikan menu sarapan Unjuk Untuk warga Di. Malahan kini Untuk sebulan ia bisa Merasakan omzet Di Rs 750,000 atau setara Di Rp 146 juta.

Meski penghasilannya mencapai ratusan juta Idr, tapi Sudheer tak hanya mementingkan keuntungannya sendiri. Ia selalu Melakukanupaya Sebagai menerapkan model Usaha yang baik dan membantu petani lokal.

Sebagai pembuatan millet idli yang dijualnya, Sudheer biasa membeli Di 700 kilogram millet per bulan langsung Di petani suku Ke Lokasi Srikakulam, Vijayanagar, dan Visakhapatnam Di harga hampir dua kali lipat Di harga pasar. Langkah ini tidak hanya menjamin Standar bahan baku, tetapi juga Meningkatkan Keadaan dan Mendorong kelestarian Agrikultur tradisional.

Dedikasi Sudheer Untuk mengangkat Minuman sehat dan lokal Malahan Memperoleh pengakuan Di Wakil Kepala Negara India, M. Venkaiah Naidu, yang Melakukan Kunjungan Ke kiosnya dan memuji inisiatif tersebut Ke media sosial. Sebelum Di itu, kedai Vasena Poli Lebih dikenal luas dan menjadi simbol wirausaha yang sukses Ke India.

Setiap harinya Sudheer mampu menjual lebih Di 200 porsi millet idli versi sehat Ke pelanggan setianya. Kebanyakan pelanggan atau pembeli sudah mulai mengantre Ke Didepan kedainya Sebelum pukul 06.30 pagi. Harga seporsi millet idli Di chutneynya juga murah Di Rs 50 (Rp 9.800).

Kisah sukses Sudheer memberdayakan Kelaparan Global lokal hingga membantu mempromosikan Minuman sehat Ke India ini Merasakan banyak apresiasi hingga inspirasi Untuk penjual Minuman sehat lainnya.