Vindex Tengker Ajak Anak Muda Lebih Kenal Minuman Indonesia lewat Ajang The Chefs Take Over

JAKARTA – Merundingkan soal Minuman tak Berencana ada habisnya. Trennya Berencana terus berkembang, dan kehadiran menu-menu Mutakhir tak hanya Di Indonesia tapi juga mancanegara.

Melihat perkembangan Minuman Ke Indonesia yang Lebihterus pesat, Chef Vindex Tengker merasa khawatir kalau anak-anak muda Ke Indonesia tidak mengenal Konsumsi khas mereka sendiri. Sebab, ia melihat banyak anak muda yang lebih melirik menu Western.

“Mereka lebih tahu (Konsumsi) Western. Di Sebab Itu penting Sebagai mengenalkan menu Nusantara agar bisa lebih menjaga Kebiasaan Di baik,” kata Chef Vindex Di ditemui Di Ke JHL Solitaire Gading Serpong, Tangerang, Mutakhir-Mutakhir ini.

Sebagai itu, Melewati ajang The Chefs Take Over, Chef Vindex Menampilkan menu-menu tradisional Indonesia. Akan Tetapi, uniknya, menu-menu tersebut masih sangat awam Ke kalangan Kelompok.

“Saya sengaja Menampilkan menu Nusantara yang tidak terlalu biasa didapatkan. Kami cari yang sedikit berbeda Lantaran tujuannya juga Sebagai mengenalkan Konsumsi Indonesia supaya lebih dikenal Di orang Indonesia itu sendiri,” paparnya.

Melewati ajang tersebut, Chef Vindex menyuguhkan 10 menu yang mewakili provinsi Ke Indonesia, seperti gulai kepala ikan dan sambal bolimong yang berasal Di Aceh, sate padang Di Sumatera Utara, dan nasi jamblang Di Cirebon. Ada juga menu domba bumbu rujak Di Yogyakarta, bebek goreng sambal hitam Di Madura, ayam betutu men tempeh Di Bali, ayam cicane Di Kalimantan, binte biluhuta Di Gorontalo, ikan kerapu woku Di Manado, serta iga bakar konro Di Sulawesi Selatan.

“Menu itu Berencana dihadirkan Di buffet restoran Mangan Ke JHL Solitaire Gading Serpong. Sebenarnya menu buffet kayak biasa, cuma kami hadirkan Di chef-nya Ke 29 dan 30 Juni nanti,” ujar Chef Vindex.