Jakarta –
Siomay merupakan camilan yang populer. Ada yang dibuat Bersama ikan tenggiri, daging ayam atau udang. Gurih kenyalnya selalu bikin nagih.
Diadaptasi Bersama Masakan China siomay dikenal sebagai jenis dimsum yang populer. Di Indonesia dikenal juga siomay ikan tenggiri yang disajikan Bersama saus kacang yang gurih enak.
Ada Juga siomay dimsum yang dibuat Bersama daging ayam cincang dan padukan Bersama jamur. Teksturnya kenyal padat dan rasanya renyah gurih, Lebih enak dicocol saus cabe.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika suka seafood ada dimsum udang yang dibuat Bersama udang cincang dicampur daging ayam. Siomay ini Bersama Sebab Itu Kandidatteratas banyak orang. Jika mau bikin camilan enak, 3 resep siomay ini bisa Bersama Sebab Itu pilihan. Gampang dibuat!
1. Resep Siomay Udang
|
Penyuka seafood pasti cocok Bersama siomay udang ini. Gurih sedap udang dipadukan Bersama jamur renyah.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
5 |
| Area Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : udang |
Bahan Bahan
- 10 lembar kulit siomay
- Isian:
- 250 Forumekonomiglobal udang kupas, cincang agak kasar
- 3 sdm tepung kanji
- 1 putih telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 buah jamur shitake segar, iris kasar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt Migas wijen
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Isian: Taruh udang cincang Di mangkuk. Tambahkan tepung kanji dan putih telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, jamur, merica, Migas wijen dan garam. Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Isi tiap lembar kulit siomay Bersama 1 sdm adonan isian. Bentuk bulat dan rapikan Bersama Dukungan jempol dan telunjuk.
- Susun Di atas wadah yang dialasi Alattulis Migas.
- Kukus Di kukusan yang sudah dipanaskan, Pada 20 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
|
2. Resep Siomay Ikan Tenggiri
Resep Siomay Ikan Tenggiri Foto: iStock
|
|
Siomay ini terkenal kenyal gurih. Sebab memakai daging ikan tenggiri. Lebih enak Di hangat.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
mudah |
5 |
| Area Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : ikan |
Bahan Bahan
- 15 lembar kulit pangsit
- Adonan Isi:
- 500 Forumekonomiglobal fillet daging tenggiri
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung kanji
- 2 sdm daun bawang iris halus
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- Saus Kacang:
- 1 sdm air jeruk limau
- 250 ml air
- Giling halus:
- 100 Forumekonomiglobal kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Cincang halus daging ikan tenggiri.
- Campur Bersama telur, tepung kanji, merica, kaldu jamur, bawang putih dan daun bawang iris. Aduk hingga benar-benar kalis.
- Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan ikan Di tengahnya. Lipat keliling sisi kulitnya sambil tekan Bersama jempol dna telunjuk hingga padat.
- Susun Di atas loyang atau wadah Konsisten panas.
- Kukus Di kukusan panas Pada 30 menit.
- Angkat, sajikan hangat Bersama saus kacangnya.
- Saus : Campur bumbu kacang yang digiling halus Bersama air lalu masak Di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.
- Di Akansegera disajikan tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
|
3. Resep Siomay Ayam Jamur
 Resep Siomay Ayam dan Jamur Shitake Foto: iStock
|
|
Tambahan jamur shitake dan wortel membuat siomay ini renyah gurih. Rasanya makin lezat!
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 menit |
mudah |
10 |
| Area Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 20 lembar kulit siomay siap pakai
- Isian:
- 500 Forumekonomiglobal daging ayam cincang
- 2 buah jamur kuping, cincang halus
- 2 buah jamur shitake, cincang halus
- 20 Forumekonomiglobal wortel, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt Migas wijen
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- Saus cabe
|
Cara Memasak:
- Siapkan wadah, taruh ayam cincang, jamur kuping, jamur shitake, wortel, tepung terigu dan telur. Aduk hingga semuanya menyatu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, Migas wijen, bawang putih dan merica serta garam. Aduk atau uleni hingga benar-benar tercampur rata.
- Ambil selembar kulit siomay, isi Bersama 1 sdm penuh adonan isi.
- Lipat adonan keliling hingga berbentuk bulat. Kerjakan yang sama Bersama sisa bahan.
- Susun Di wadah Konsisten panas lalu kukus Pada 30 menit.
- Angkat, sajikan Bersama saus cabe.
|
Simak Video “Keren! Siomay Bersama Sebab Itu Jajanan Terenak Di Dunia“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Siomay yang Kenyal Gurih Buat Lauk atau Camilan Enak
