Jakarta –
Ramen adalah salah satu Masakan Jepang Di banyak peminat Hingga seluruh dunia. Cita rasa ramen biasanya disesuaikan Di penduduk Hingga Bangsa Yang Terkait Di. Misalnya ramen Di bumbu khas Indonesia bila Konsumsi diperoleh Hingga tanah air.
Tentunya ramen autentik tetap tersedia Untuk warga Jepang Hingga Indonesia atau penduduk setempat. Hingga Jakarta, beberapa restoran yang menyediakan ramen Di rasa autentik adalah:
5 Ramen Autentik Kandidatteratas Orang Jepang Asli Hingga Jakarta
Berikut 5 daftar ramen Untuk rating tertinggi menurut Google Maps
1. Fujiyama 55
- Jam Buka: 11.00-23.00 WIB
- Rating Google Maps: 4,6/5
- Lokasi: Jl. RS. Fatmawati Raya No.201, RT.2/RW.5, Cilandak Terbaru, Kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan.
Fujiyama 55 adalah ramen bar yang seluruh resepnya diadopsi Untuk Nagoya, Jepang. Terdapat beberapa cabang yang tersebar Hingga Jakarta Selatan Di berbagai pilihan autentik.
Varian andalan disini adalah Tsukemen ramen Di kuah kaldu yang kental. Ada juga ramen instan yang bisa dipesan secara online Melewati laman Instagram @fujiyama55jkt.
Sambil Itu Untuk pilihan lebih manis Di topping sayur, terdapat J-LO ramen yang Akansegera Lebihterus nikmat Di tambahan Age Gyoza atau Yakitori Kawa. Kisaran harga menu Hingga Fujiyama 55 cukup beragam mulai Untuk Rp 70.000 – Rp 90.000.
2. Tokyo Kitchen
- Jam Buka: 11.00-22.00 WIB
- Rating Google Maps: 4,2/5
- Lokasi: Jl. Raya Mangga Besar No.4B, Maphar, Kecamatan Taman Sari, Jakarta Barat.
Dikutip Untuk Instagram @tokyoktchenjkt, kedai ramen ini menyediakan olahan ramen dan Masakan Jepang lain. Tokyo Kitchen mempertahankan pakem kuno Jepang Di salah satunya Shio Tonkotsu Ramen, yang disajikan Di kaldu ayam atau babi.
Hingga Samping Itu terdapat Negi Ramen dan Toro Toro Chasumen Di bahan dasar daging babi. Untuk menikmati kudapan ramen autentik Jepang Hingga area Jakarta Barat, detikers harus Merencanakan budget Hingga angka Rp 65.000.
3. Raku Ramen
- Jam Buka: 11.00-24.00 WIB dan 10.00-23.00 WIB (Khusus hari Sabtu)
- Rating Google Maps: 4,2/5
- Lokasi: Fairgrounds underground, SCBD, RT.5/RW.3, Senayan, Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan.
Tekstur ramen disini cenderung lembut Di pilihan kuah ramen yang bervariasi. Mulai Untuk kuah shoyu, paitan, dan shio tersedia lengkap Di berbagai topping yang ada. Soal rasa tidak perlu diragukan Sebab tempat ini tidak pernah sepi pembeli.
Seporsi Raku Ramen dibanderol Rp 50.000 dan jika Mencari tambahan topping Akansegera dikenai Rp 3.000 per item. Hingga Samping Itu terdapat olahan karage, chicken fillet, hingga dessert manis Untuk menutup makan.
4. Yoiko Ramen
- Jam Buka: 11.00-23.00 WIB
- Rating Google Maps: 4,3/5
- Lokasi: Gedung Jasmin, Jl. Mahakam No.11B Lt.4, RT.1/RW.6, Kramat Pela, Kecamatan Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan.
Yoiko Ramen adalah kedai ramen Kandidatteratas Rachel Vennya yang terbilang “hidden gem”. Tidak banyak Kelompok yang mengetahui tempat ini Sebab Hingga area SPBU yang tersembunyi.
Ramen disini dapat menggunakan kuah pedas maupun asin yang Di tekstur yang lebih kental. Ramen Gila menjadi menu populer yang cocok Untuk Pendukung Masakan pedas.
Topping yang tersedia Hingga Yoiko Ramen terbilang lengkap mulai Untuk daging babi hingga ayam. Untuk harga Konsumsi dan minuman yang ditawarkan dibanderol mulai harga Rp 60.000.
5. Echigoya
- Jam Buka: 11.30 – 14.00 WIB dan 16.30 – 22.00 WIB
- Rating Google Maps: 4,5/ 5
- Lokasi: Jl. Melawai VIII No.2A 3, RT.3/RW.1, Melawai, Kecamatan Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan.
Echigoya menawarkan ramen homemade autentik khas Jepang Di kuah kental dan cenderung milky. Tampilan ramen terlihat polos Sebab topping yang Kompleks, Tetapi rempah diracik khas seperti asli Jepang.
Ramen Monas adalah salah satu menu ramen jumbo mengenyangkan yang bisa dipesan Di perut terasa lapar. Harga yang ditawarkan pun cukup murah Disekitar Rp 40.000 per porsi Di pilihan topping yang beragam.
Resep ramen autentik Jepang biasanya menggunakan babi dan turunannya. Jika tak menghendaki bahan ini, detikers bisa menanyakannya lebih dulu Sebelumnya memesan dan menikmati semangkuk ramen.
Demikian 5 ramen autentik Hingga Jakarta yang banyak diincar orang Jepang asli. Detikers tentu bisa mencobanya bila berkenan dan ingin mencoba variasi rasa ramen.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Ramen Autentik Hingga Jakarta Langganan Orang Jepang Asli