Resep Ayam dan Tahu Goreng Masak Kecap, Legit Gurih Sebagai Lauk Bekal

Jakarta

Ayam masak kecap selalu Karena Itu Kandidatteratas Sebab rasanya gurih manis. Bisa ditambahkan telur rebus dan tahu goreng yang renyah gurih. Cocok Sebagai lauk bekal.

Masakan rumahan Di bumbu sederhana ini gampang dibuat. Selalu Karena Itu Kandidatteratas Sebab rasanya yang manis gurih. Umumnya dibuat Untuk ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Kali ini bisa ditambahkan telur rebus dan tahu goreng. Dimasak perlahan hingga bumbu bawang dan kecapnya meresap. Bisa dimasak Di kuah kental atau kuah banyak, sesuai selera.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Masak Di api kecil agar bumbu meresap. Lauk rumahan ini cocok Sebagai menu makan siang atau bekal. Cara meraciknya mudah, ikuti saja petunjuk resep Ke bawah ini.

Resep Ayam dan Tahu Goreng Masak Kecap

Ayam yang empuk gurih dan tahu goreng yang renyah berendam kuah kecap yang gurih manis. Lauk ini cocok buat menu bekal.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : ayam

Bahan Bahan

  • 1/2 ekor ayam negeri
  • 2 butir telur ayam rebus, kupas
  • 10 buah tahu goreng Sumedang
  • 3 sdm Energi sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 1/2 cm jahe, cincang
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 100 ml kecap manis
  • 750 ml air

Cara Memasak:

  1. Potong ayam me Karena Itu 4 Pada atau lebih lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan Energi, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
  3. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan pucat warnanya.
  4. Tuangi air tambahkan kaldu jamur dan kecap manis, tahu goreng serta telur rebus.
  5. Masak Di api kecil hingga kuah menyusut dan ayam empuk.
  6. Angkat dan sajikan hangat.
Tahu goreng Sebagai ayam dan tahu masak kecap. Foto: iStock

Tips membuat ayam dan tahu goreng masak kecap:

1. Sebagai ayam, bisa dipakai ayam kampung atau ayam jantan. Rasanya lebih gurih hanya perlu waktu lebih lama Sebagai memasaknya.
2. Jika suka rasa manis lebih kuat, tambahkan takaran kecap manis sebanyak 2-3 Alatmakan makan.

Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Ke Kuluk Kuluk Rumahan

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam dan Tahu Goreng Masak Kecap, Legit Gurih Sebagai Lauk Bekal