Resep Tumis Kembang Bawang dan Telur, Lauk Praktis yang Gurih Renyah

Jakarta

Bunga atau kembang bawang juga enak diolah Dari Sebab Itu tumisan. Rasa renyah dan aroma wanginya cocok dipadukan Bersama ayam dan telur. Gurih sedap!

Bunga atau kembang bawang yang disebut juga blalo Di tanaman bawang merah. Bentuk batangnya panjang berongga, berwarna hijau tua Bersama pucuk berbentuk bunga.

Rasa dan aromanya mirip Bersama bawang merah Bersama tekstur renyah. Lantaran itu kembang bawang cocok ditumis Bersama telur dan daging ayam. Gurih sedap rasanya.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tumisan kembang bawang ini cocok Untuk lauk nasi makan siang. Kembang bawang banyak dijual Ke pasar. Untuk membuat tumisan ini ikuti saja langkah pembuatannya Ke resep ini.

Resep Tumis Kembang Bawang dan Telur

Renyah wangi kembang bawang membuat tumisan ini Dari Sebab Itu sedap aromanya. Apalagi ditambah telur dan daging ayam. Makin lezat!

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 3 sdm Energi sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam, iris tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional kembang bawang, potong-potong
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan Energi Di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
  2. Masukkan irisan daging ayam, aduk hingga kaku dan matang. Sisihkan Ke pinggir wajan.
  3. Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal lalu aduk rata Bersama bawang tumis.
  4. Tambahkan kembang bawang, aduk hingga layu.
  5. Bumbui Bersama saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam lalu aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan hangat.
Kembang bawang atau blalo Foto: Getty Images

Tips membuat tumis kembang bawang dan telur:

1. Pilih kembang bawang yang muda, segar agar rasanya renyah manis.
2. Selain daging ayam bisa dipakai irisan tipis daging sapi atau daging asap.

Simak Video “Video Kreasi Bolu Batik Ginding, Dihiasi Motif dan Wangi Mangga

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Kembang Bawang dan Telur, Lauk Praktis yang Gurih Renyah