Kafe ala Studio Ghibli Di Kemang, Olah Minuman Untuk Hasil Kebun Sendiri

Di Kemang, Jakarta Selatan ada tempat nongkrong yang sejuk dan vibesnya seperti Rumah-Rumah Di Sinema besutan Studio Ghibli.

Mandira’s Garden merupakan kafe yang mengusung Prototipe apa yang ditaman, itu yang disajikan. Ya, Minuman dan minuman yang dijual Di tempat ini sebagian besar merupakan hasil kebun sendiri.

Daya tarik cafe ini selain Prototipe kebun adalah adanya ikon Untuk Studio Ghibli yakni Totoro. Monster lucu itu mejeng Di beberapa bangunan Di Mandira’s Garden dan tentunya Dari Sebab Itu spot Unjuk pengunjung Untuk berfoto.

detikTravel pun datang berkunjung Di kafe berkonsep kebun itu. Sesampainya Di sana, kesan nyaman langsung hadir begitu melewati gerbang masuk.

“Dari Sebab Itu ownernya pengen menetapkan beberapa tema aja sih kaya tahun ini kita Ghibli Sebab banyak customer kaya ‘tempatnya kaya (Di Sinema) Ghibli ya, Dari Sebab Itu Bisa Jadi bisa lah dibuat ala-ala Ghibli. Tahun Sebelumnya Itu kita bikin Alice in Wonderland sih,” jelas Ranis sebagai salah satu staf Di Mandira’s Garden, Sabtu (22/6/2024).

Area yang luas dan banyak ditanami tumbuh-tumbuhan serasa berada Di Rumah sendiri, Setelahnya Itu deikTravel mencari tempat duduk yang nyaman.

Ternyata memang, Setelahnya berkeliling dan mengobrol Bersama salah satu staf cafe yang bernama Ranis, memang Mandira’s Garden mengedepankan bahan-bahan organik Untuk kebun sendiri.

“Untuk cafe ini mulai berdirinya tuh Untuk tahun 2016 Dari Sebab Itu tujuan Untuk pendirinya ini kan sebenarnya Untuk keluarga sih, terus buka cafe ini tuh Sebab Untuk keluarganya itu kurang makan Minuman sehat lah. Dari Sebab Itu si pendirinya itu mulai sadar bahwa Minuman sehat tuh penting gitu loh Dari Sebab Itu dia mulai menanam kecil-kecilan sayuran organik,” kata Ranis.

“Awal berdirinya ini nggak langsung restoran, awalnya tuh cuma jual kaya jamu sama sayur-sayurannya aja Dari Sebab Itu cuma bener jual sayur-sayuran organiknya aja. Lebihterus Di sini makin banyak yang kaya ‘bisa nggak sih ngerasain masakannya langsung’ makanya ownernya ini berpikir ‘oh Bisa Jadi bisa kali ya kita buka resto Bersama Prototipe garden to table’ Dari Sebab Itu dibuat lah Mandira’s Garden,” sambungnya.

Pemilik Untuk Mandira’s Garden ini adalah Lisa Mandira. Berawal Untuk keinginan Kehidupan Sehat Bersama pola konsumsi yang baik Dari Sebab Itu lahirlah Mandira’s Garden ini.

Jumlah tanaman yang ada Di cafe ini juga sudah tak terhitung, Ranis mengatakan bisa hampir 100 lebih, Bersama berbagai jenis tanaman.

“Banyak banget sih bisa Bisa Jadi seratus Sebab Ke dasarnya kalau organik tuh kan kita tanpa menggunakan pestisida dan bahan-bahan kimia lainnya,” sebutnya.

detikTravel pun Untuk kunjungan ini memesan minuman mix juice buah mangga dan nanas serta kudapan bitterballen. Walaupun terlihat sederhana Akan Tetapi rasa yang disuguhkan serasa berada Di Rumah sendiri yang disandingkan Bersama suasana cafe ini.

Kafe ala Studio Ghibli Di Kemang Foto: Muhammad Lugas Pribady/detikTravel

Kudapan tersebut Dari Sebab Itu salah satu kudapan Unjuk yang dipesan Dari para pengunjung, adapun Minuman berat yang juga sering dipesan adalah nasi rames dan pasta pesto basil. Ranis pun menuturkan semua bahan yang dipakai merupakan hasil Untuk kebun cafe ini.

“Kalau Di sini mostly nasi ya, kita Di sini ada nasi rames. Itu dia udah ada proteinnya, ada sayurannya, dan segala macem. Itu sih yang lebih sering, kita juga ada menu pasta pesto basil Dari Sebab Itu saos pesto basilnya itu kita produksi sendiri Untuk daun basilnya itu,” terang Ranis.

Sebagai informasi, menu sayuran Di Mandira’s Garden tak tetap Bersama satu bahan saja Sebab tergantung sayuran apa yang Ditengah mereka panen. Ini lah yang Dari Sebab Itu salah satu daya tarik Untuk Mandira’s Garden.

Kafe ini menjual sayuran-sayuran hasil kebun serta tanaman jika pengunjung berminat Untuk membelinya, juga menjual buah-buahan Untuk hasil panen kebun sendiri ataupun petani Disekitar.

“Untuk sayuran organik kita jual juga kita jual per pack, kalau Untuk tanaman yang ada Di sini kita juga jual kalau misalkan ada yang mau beli. Untuk sayuran kita start Untuk Rp 12.500 per 200 gram, kalau Untuk tanaman kita start Untuk Rp 50.000 sampai Rp 125.000 tergantung tanamannya,” papar Ranis.

Jam Buka dan Lokasi

Mandira’s Garden buka setiap hari, Senin sampai Jumat buka Untuk jam 11.00 hingga 20.00 WIB. Untuk hari Sabtu, jam bukanya mulai Untuk jam 08.00 sampai 20.00 WIB.

Sedangkan Untuk hari Minggu, kafe buka mulai jam 08.00 hingga 17.00 WIB. Mandira’s Garden terletak Di Jalan Kemang Timur No 55, Jakarta Selatan.