4 Keunikan Kafe Di Rumah Kuno Ndalem Pembayun Yogyakarta

Space Roastery 1890 yang dibuka April 2024 bukan tempat ngopi biasa. Berada Di bangunan kuno, kafe itu mengenalkan sedotan ramah lingkungan.

Kafe Didalam Prototipe unik bergaya klasik itu diresmikan Ke 12 April 2024. Terbilang masih Terbaru. Tetapi, justru Lantaran kebaruannya itu, kafe tersebut menyuguhkan sejumlah oembeda.

Beralamat Di Jl. MT Haryono No 9, Suryodiningrat, Kota Yogyakarta. Lokasinya Didekat Didalam sebagian pusat Jogja seperti Plengkung Gading dan Alun-alun Kidul Yogyakarta, Agar aksesnya begitu mudah ditemukan.

Berikut 4 pembeda Space Roastery 1890 :

1. Berada Di Bangunan Berusia Satu Abad

Bangunan yang digunakan kafe ini Memperoleh arsitektur Jawa yang mencolok, Justru Dari pengunjung menginjakkan kaki Di area parkir. Bangunannya lawas dan ternyata merupakan bangunan warisan Kearifan Lokal Global yang sudah berusia lebih Untuk satu abad.

Space Roastery berada Di Ndalem Pembayun yang dulu milik keturunan Sri Sultan Hamengkubuwono VII.

Nama 1890 diambil Untuk tahun berdirinya Rumah tersebut. Pada 134 tahun, Rumah ini telah beralih menjadi beragam fungsi, salah satunya dulu pernah menjadi toko game Dino. Warga Jogja generasi 80 hingga 90an pasti familiar Didalam itu.

Dominasi warna hijau, kuning, dan coklat yang teduh dipadu Didalam unsur modern yang tidak merusak ornamen aslinya. Bangunan ini sejatinya representasi Untuk Dibagian terdalam Rumah Joglo yakni Omah Njero sebagai ruang keluarga. Di dalamnya juga ada senthong yang tidak diusik Dari Space Roastery Lantaran ditutup Dari tirai Di Dibelakang Tatakan bar barista.

2. Tasting Station

Jangan khawatir jika ragu Didalam rasa kopinya, Lantaran Space Roastery menjanjikan tasting station Sebagai traveler yang ingin mencicipi dulu rasa Sebagai filter coffee.

Di Tatakan panjang itu, traveler dapat memilih rasa mana yang sesuai Didalam lidah. Tidak perlu sungkan Sebagai meminta tolong barista mengarahkan. Jika sudah mantab, traveler bisa lanjut membeli Minuman Kafein yang sesuai Didalam selera.

3. Menu Unik Di Space Roastery 1890

Space Roastery memang dikenal Didalam signature kopinya, Tetapi Di gerai barunya ini mereka menyediakan menu tambahan unik tiada duanya Di gerai lain.

Menu tersebut adalah Minuman Kafein ronde dan wedang bajigur. Jika tidak Di 1890, traveler tidak Berencana menemukan menu serupa Di gerai Space Roastery lainnya.

4. Sedotan ramah lingkungan dan edible

Space Roastery 1890 menjamin mutu sedotan Sebagai customernya ramah lingkungan dan bisa dimakan. Bahan dasar sedotan adalah tepung beras dan tepung jagung, Agar biodegradable dan juga compostable.

Aman Sebagai dikonsumsi Tetapi tidak mudah lunglai. meski Setelahnya 30 menit terendam Untuk minuman. Diproses lama Pada 3-4 jam sog-resistant, traveler bisa memakannya jika sedotan sudah terasa lembek.