Tempattinggal Makan Betawi Di Ditengah Kampung yang Selalu Ramai

Jakarta –

Tempattinggal makan berkonsep kampung kerap tersembunyi lokasinya. Seperti RM Bale Betawi yang tak pernah sepi pembeli Dari 4 tahun lalu. Ini istimewanya!

Prototipe ala kampung yang ditawarkan Tempattinggal makan atau restoran memang Di menjadi primadona Di ini. Banyak yang menyukainya, Sebab Menampilkan suasana yang nyaman.

Salah satunya RM Bale Betawi yang berlokasi Di kawasan Graha Raya Bintaro, Tangerang Selatan. Tempatnya bukan berupa ruko, melainkan masuk Di sebuah gang Di Di area pemukiman warga.

Meski masuk gang, tapi Tempattinggal makan ini areanya cukup luas. Malahan, ada area Bagi parkir Kendaraan Pribadi juga. Dari Sebab Itu, tak begitu sulit Bagi akses parkirnya.

Wulan, selaku pemilik Di RM Bale Betawi menjelaskan seputar Tempattinggal makan ala kampungnya itu. Ternyata, bermula Di Wabah Dunia Covid-19 Di 2020 lalu.

“Kita buka ini Di 2020, pas awal Covid. Dulu suka buka kulineran, tapi Di mall tuh tutup Sebab Covid, Dari Sebab Itu mikir Bagi buka yang lain terus milih outdoor. Awalnya buat bayar sewa kontrakan Di mall itu,” jelas Wulan kepada detikFood (29/5).

Akhirnya, Wulan membuka Tempattinggal makan berkonsep outdoor Didalam suasana yang asri dan asli seperti Di kampung. Bagi Merasakan area kampung ini, Wulan juga harus mencari kemana-mana.

“Saya bukan asli orang sini, ini tempatnya saya dapat Di nyari-nyari,” kata Wulan.

“Bagi makanannya juga saya pilih menu khas Betawi Sebab ringkes gitu. Terus rasanya juga pedes Dari Sebab Itu kayak cocok Di lidah semua orang,” ungkapnya.

Ternyata, meski RM Bale Betawi ini menawarkan Minuman khas Betawi, pemiliknya bukanlah orang Betawi asli. Tetapi, pecak ikan gurame yang RM Bale Betawi tawarkan ini Memperoleh rasa yang pas Di lidah.

RM Bale Betawi Di Grahaya Raya Bintaro, Tangerang Selatan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Pecak gurame Di RM Bale Betawi ini ditawarkan per porsi atau menu paketan Bagi 2-3 orang. Guramenya tidak berbau, teksturnya agak garing Sebab digoreng kering, dan bumbu pecaknya nendang Di lidah.

Selain pecak gurame, RM Bale Betawi juga Memperoleh menu andalan ayam kampung goreng. Seporsinya disajikan Didalam serundeng lengkuas yang gurihnya bikin nagih.

RM Bale Betawi selalu ramai Di jam makan siang dan akhir pekan. Setiap harinya bisa menghabiskan 20 kilogram ikan hingga 20 ekor ayam kampung.